▫️ Σε σύγκριση με το αγελαδινό γάλα, το κατσικίσιο γάλα έχει σημαντικά υψηλότερη θρεπτική αξία.

▫️ Ένα ποτήρι κατσικίσιο γάλα περιέχει 11% περισσότερο ασβέστιο, 25% περισσότερη βιταμίνη Β6, 47% περισσότερη βιταμίνη Α, 134% περισσότερο κάλιο και τρεις φορές περισσότερο νικοτινικό οξύ.

▫️ Το κατσικίσιο γάλα είναι επίσης πιο αποτελεσματικό στην πρόληψη της έλλειψης σιδήρου και των οστικών ανόργανων συστατικών.